About 塩フルーツサンド

「茅ヶ崎オリジナルブレンド塩」を使用したこだわりの「塩」生クリームをふんだんに使い、旬のフルーツでトップを飾りつけ、ふわふわの柔らかい『生』食パンでサンドした一味違う、まるでケーキのような極上フルーツサンドです。ほのかな甘みの『生』食パン、自慢の「塩」生クリームの絶妙な塩加減、旬のフルーツをあわせて味わえます。

「茅ヶ崎オリジナルブレンド塩」

当店こだわりのオリジナルブレンド塩は、湘南の海のようなまろやかさのある「海塩」と、里山のミネラルを 感じられる刺激的 な「岩塩」を当店内でオリジナルの配合をしております。

塩辛くなく、まろやかな甘みの中にほんのりスパイシーな塩に仕上げています。

「塩」生クリーム

２種類のクリームを使用し、ほぐれ感のある生クリームに仕立てています。

素焚糖のやさしい甘さを引き立てるように「茅ヶ崎オリジナルブレンド塩」を加え、絶妙な塩加減を作り出しています。なぜかクセになる味わい。